Culinária
Comida típica mineirinha e paulista que todo mundo ama: Feijão Tropeiro
Ingredientes
- 4 xícaras de feijão cozido e escorrido
- 2 ovos
- 1 fio de azeite
- 4 linguicinhas do tipo fininha cortada em rodelas
- 1 cebola pequena picada
- 1 maço de couve lavado e fatiado bem fininho
- 1/2 xícara de fubá ou farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Comece aquecendo a panela com o azeite
- Quebre os dois ovos na panela e mexa bem, tempere com sal, retire da panela e reserve
- Na mesma panela coloque a linguiça e mexa até ficar douradinha
- Acrescente a cebola picada e refogue mais um pouco até ficar transparente
- Adicione o feijão cozido e escorrido, os ovos e a couve picadinha
- Misture tudo até incorporar bem
- Coloque o fubá ou a farinha de mandioca aos poucos e misture até distribuir bem
- Sirva a seguir
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor
Comentários do Facebook
-
Ação Social22/03/2024
Gracinha Caiado entrega 1,2 mil benefícios do Goiás Social em Mineiros
-
Saúde22/03/2024
Óbitos por dengue em 2024 já superam os casos fatais de todo o ano de 2023
-
Cidades22/03/2024
Ranking do Saneamento coloca Goiânia e Aparecida entre as 20 melhores cidades do Brasil
-
Internacional21/03/2024
Caiado destaca importância de tecnologias israelenses para desenvolvimento de Goiás e do Brasil
-
Eleições 202426/03/2024
-
Geral22/03/2024
Mãe grava jovem que teve grave reação alérgica a conserva de pimenta ‘tentando falar’
-
Saúde22/03/2024
Governo de Goiás define política de Urgência e Emergência no Estado
-
Geral22/03/2024
Agrodefesa orienta consumidor na compra de pescados