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A Prefeitura de Goiânia, por meio da Secretaria Municipal de Educação de Goiânia, ampliou os recursos destinados à alimentação escolar na Rede Municipal de Educação. Nas unidades de tempo integral, o aumento foi de 58%, enquanto nas escolas de turno parcial o acréscimo chegou a 20%. Ao todo, foram destinados R$ 10 milhões adicionais à merenda, elevando o investimento total para R$ 55,7 milhões, com atendimento a cerca de 115 mil estudantes das escolas municipais e dos centros municipais de educação infantil (Cmeis).
Segundo o prefeito Sandro Mabel, a alimentação escolar está entre as prioridades da gestão. Ele destacou que o reforço orçamentário busca assegurar refeições de qualidade, com foco em alimentos in natura e redução de produtos ultraprocessados, contribuindo para a formação de hábitos alimentares mais saudáveis no ambiente escolar.
Os recursos são repassados por meio do Programa de Autonomia Financeira da Instituição Educacional (Pafie), instituído pela Lei Municipal nº 8.183/2003, que permite a transferência direta de verbas do Tesouro Municipal às unidades educacionais, garantindo mais agilidade e autonomia na compra dos alimentos.
A Secretaria Municipal de Educação é responsável pela elaboração dos cardápios e pela orientação técnica às unidades. As escolas e os Cmeis realizam as aquisições conforme os cardápios definidos por nutricionistas, que consideram as necessidades nutricionais de cada faixa etária ao longo do ano letivo. De acordo com a nutricionista da rede municipal, Nair Augusta, há fiscalização contínua quanto à qualidade dos alimentos, às condições de higiene, ao uso correto dos recursos e ao cumprimento dos cardápios estabelecidos.
Na rede municipal, os Cmeis oferecem cinco refeições diárias; as escolas de turno parcial, uma refeição; e as unidades de tempo integral, quatro refeições por dia.


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